Name: Tawse - Quarry Road Vineyard Chardonnay
Brand: Tawse
SKU: 39746
Price: 59.80 EUR
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Tawse - Quarry Road Vineyard Chardonnay

Le Tawse Quarry Road Chardonnay est un vin blanc canadien raffiné. Avec une couleur jaune paille et des arômes complexes de fruits et de torrefaction, il offre une bouche structurée, crémeuse et fraîche. Parfait pour des accords gourmands.

Canada - Ontario, Niagara Peninsula (Vinemount Ridge VQA)
Vin Blanc Sec
Chardonnay 100%

Tawse Quarry Road Vineyard Chardonnay - 2020
750 ml

59.80 €

50.83 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Jaune paille brillant avec de lumineux reflets dorés.

Parfum

Intense avec des notes de pomme verte, poire, agrumes, beurre, noisettes grillées et une délicate minéralité.

Saveur

Structuré, crémeux mais frais, avec une acidité équilibrée. Fruity, agrumes avec une finale longue et persistante.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Grand verre à Chardonnay (style Bourgogne).

Accords

Idéal avec les fruits de mer, la volaille rôtie, le saumon, les fromages à pâte molle et les plats à base de crème.

Affinement

Partie en acier inoxydable, partie en barriques de chêne français (neuves et usagées) sur lies pendant une période.

Vinification

Pressurage doux, fermentation en acier inoxydable et/ou barriques de chêne. Fermentation malolactique partielle ou totale.

10-12°C