Valentin Zusslin - Riesling Alsace Grand Cru 'Pfingstberg'
Le Valentin Zusslin Riesling Grand Cru Pfingstberg est un blanc sec d'Alsace. Il offre des arômes d'agrumes, de fleurs et de minéraux, avec un goût vibrant et persistant.
France - Alsace Vin Blanc Sec Riesling
Valentin Zusslin Riesling Alsace Grand Cru 'Pfingstberg' - 2016 750 ml
142.48 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts
Parfum
Notes d'agrumes, florales de tilleul, minérales de silex. Complexe et élégant.
Saveur
Sec, acidité vibrante, structure puissante, finale minérale persistante.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre à Riesling ou verre tulipe
Accords
Fruits de mer, poisson blanc, volaille, fromages affinés, cuisine asiatique.
Affinement
Grand potentiel de vieillissement, jusqu'à des décennies, développant des notes complexes.
Vinification
Fermentation en fûts de chêne et élevage sur lies. Agriculture biodynamique.