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Veuve Fourny & Fils - Rosé Vinothéque Mv15 Extra Brut Champagne Premier Cru

Veuve Fourny & Fils - Rosé Vinothéque Mv15 Extra Brut Champagne Premier Cru

Le Veuve Fourny & Fils Rosé Vinothéque Mv15 est un élégant Extra Brut Premier Cru. Avec Pinot Noir et Chardonnay, il offre une couleur rose brillante, des arômes de fruits rouges et d'agrumes, et une gorgée fraîche, vibrante et minérale avec une finale persistante.

France - Champagne
Champagne Rosé Extra Brut Premier Cru
Pinot Noir, Chardonnay

Veuve Fourny & Fils Rosé Vinothéque Mv15 Extra Brut Champagne Premier Cru - 2016
750 ml

116.47 €

Couleur
Rose saumoné brillant, avec de délicats reflets cuivrés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet élégant de fruits rouges (fraise, framboise), agrumes, notes florales et une touche minérale et de levures.
Saveur
Frais, vibrant et crémeux en bouche, avec une excellente structure, fruité et une persistance minérale remarquable. Extra Brut.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe large à Champagne
Accords
Idéal en apéritif, avec fruits de mer, crustacés, saumon fumé, plats de poisson raffinés et cuisine asiatique.
Affinement
Plus de 36 mois sur lattes en cave, avec un repos supplémentaire pour cette cuvée Vinothéque.
Vinification
Méthode Traditionnelle (Champenoise). Pressurage doux des raisins sélectionnés, première fermentation en cuve, assemblage, seconde fermentation en bouteille.
8-10°C