Name: Veuve Fourny & Fils - Les Monts Ferres Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru
Brand: Veuve Fourny e Fils
SKU: 43877
Price: 93.00 EUR
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Veuve Fourny & Fils - Les Monts Ferres Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru

Veuve Fourny & Fils Les Monts Ferres Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru, 100% Chardonnay, robe jaune paille brillante, perlage fin. Arômes d'agrumes et fleurs; saveur fraîche, minérale et saline. Idéal en apéritif, affiné 3-4 ans, servir à 8-10°C.

France - Champagne
Vin Effervescent (Champagne), Méthode Traditionnelle
100% Chardonnay

Veuve Fourny & Fils Les Monts Ferres Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru - 2020
750 ml

93.00 €

Couleur

Jaune paille brillant avec reflets dorés, perlage fin et persistant.

Parfum

Notes d'agrumes, de fleurs blanches, d'amande, de brioche et de minéralité.

Saveur

Frais, vibrant, crémeux, avec une acidité équilibrée et une finale longue, minérale et saline.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Flûte ou verre à Champagne large.

Accords

Apéritif, huîtres, fruits de mer, crustacés, poisson délicat, fromages frais.

Affinement

Minimum 3-4 ans sur lattes en cave.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille. Dosage extra-brut.

8-10°C