Vincent & Sophie Morey - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines
Le Vincent & Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines est un vin blanc sec de Bourgogne, issu de Chardonnay. Sa robe est jaune paille brillante avec des reflets dorés, il libère des arômes d’agrumes, de fleurs blanches, minéraux et de chêne. En bouche, il est frais, équilibré et minéral, avec une finale élégante. Élevé en barriques, il s’accorde avec les poissons nobles et les fromages.
France - Bourgogne Vin Blanc Sec Chardonnay
Vincent & Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines - 2022 750 ml
159.23 €
Vincent & Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines - 2023 750 ml
173.42 €
Vincent & Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines - 2024 750 ml
173.42 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Notes d’agrumes, de fleurs blanches, de touches minérales et d’un délicat soupçon de chêne.
Saveur
Frais, équilibré et minéral, avec une longue persistance et une finale élégante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés.
Accords
Idéal avec poissons nobles, crustacés, viandes blanches et fromages affinés.
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12 − 18 mois.
Vinification
Fermentation et élevage en barriques avec fermentation malolactique.