Le Willm Gewurztraminer Alsace Bio est un vin blanc aromatique de France, Alsace. Issu à 100% de Gewurztraminer, il offre une robe jaune dorée, des parfums de litchi et de rose, et une bouche pleine, enveloppante. Alcool 13,5% vol.
France - Alsace Vin blanc aromatique 100% Gewurztraminer
Willm Gewurztraminer Alsace Bio - 2021 750 ml
23.57 €
Couleur
Jaune doré intense, brillant.
Parfum
Intense et complexe, notes de litchi, rose, fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), épices douces (gingembre).
Saveur
Plein, enveloppant, aromatique, avec une agréable fraîcheur et une persistance épicée. Équilibré.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre tulipe, à pied long.
Accords
Cuisine exotique (asiatique, indienne), fromages bleus, foie gras, desserts à base de fruits.
Affinement
Principalement en acier pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves inox.
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