Marchio: Masseria Dauna

Le produit est fait avec des tomates fraîches, saines et matures de fermiers locaux et avec des légumes et l'huile d'olive extra vierge. Les tomates sont récoltées à la main et traitées dans les heures suivantes. Les tomates sont soigneusement lavées, cuites et passées pour obtenir une sauce tomate.

Les légumes sont soigneusement lavés et épluchés si nécessaire. Ils sont coupés et cuits dans une base d'huile d'olive extra vierge et ajoutés à la sauce tomate qui est cuite assez longtemps.

Une fois cuite, la sauce est salée, poivrée et encore chaude, versée dans des pots en verre de 314ml et cuite au bain-marie pendant une durée suffisante.

Caractéristiques:

Couleur: rouge vif, lumineux

Consistance: épais et crémeux

Le parfum et le goût: parfum frais, goût doux, pas aigre

Le produit doit être conservé à température ambiante à l'abri de fortes sources lumineuses. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4/5 jours.