Marchio: Arconatura

La céréale Kamut® est une variété de blé dur cultivée il y a des millénaires entre l’Egype et la Mésopotamie.
Il a récemment été réintroduit dans l'’alimentation contemporaine pour ses caractéristiques nutritionnelles.
Produit exclusivement par l’'agriculture biologique, le goût de Kamut® est unique: doucereux avec quelques notes de noix.
Le format le plus célèbre, le Spaghetto, est né dans le sud de l'Italie et dans les villes avec la plus grande concentration de fabriques de pâtes: Naples, Gênes et la Ligure en général.
Les Spaghetti peuvent être servis avec des sauces chaudes ou froides de tomates fraîches ou en boîte, avec des légumes et des herbes aromatiques. En outre, ils sont excellents avec des sauces piquantes chaudes et rapides avec de l'ail et du poivre de Cayenne. Nous les recommandons, aussi, avec des sauces de poisson (mollusques et fruits de mer), des sauces faites avec de la crème de lait, du mascarpone, des fromages mous et fondus et une pincée d'épices telles que le safran ou le cari
Pâtes avec Kamut ,idéales pour les sportifs