Marchio: Filotea

Pappardelle aux cèpes (Boletus)

Pappardelle sont une coupe classique de la cuisine italienne, traditionnellement utilisé pour les plats de pâtes avec sauce à la viande riche. Philothée produit cette variante de pâte de pâtes aux œufs directement enrichi aux cèpes qui la rendent particulièrement adapté pour le jeu ou dans des sauces salées hiver.

Egg pâtes Filotea est produite de manière traditionnelle avec seulement des matières premières italiennes et a un rendement de cuisson d'au moins 30%. Et séché lentement à basse température pendant au moins 24 heures, le mélange est hautement digestible et très rugueux, une qualité qui lui permet d'avoir une grande capacité de conserver tout type de sauce. Avec Filotea pas servir le plat de pâtes d'habitude, mais un vrai délice en mesure de rappeler les déjeuners à la maison avec des pâtes fraîches préparé par vos grands-mères.

Ingrédients:
◦semola blé dur
◦farina 00
◦uova frais 30%
◦porcini (3%)
Temps de cuisson: 4 minutes

Contient les allergènes: oeuf, gluten

Emballage de gr. 250, recommandé pour 4 portions