Marchio: GliAironi

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Crunchy Riz au Menthe glacée
Riz croquant praliné. Les épices croustillantes de l'Arles
C'est un riz croustillant croquant et croquant recouvert d'épices à basse température et d'ingrédients absolument naturels qui donnent les couleurs et les saveurs décidées. Le violet, par exemple, est donné par la carotte violette.


Le Cone Aironi est revenu pour peupler les rizières de la famille Perinotti. C'est le plus beau résultat, celui qui consolide un chemin important qui a permis d'éliminer tout forçage chimique et de produire naturellement aux meilleurs rythmes dictés par la nature mère. Les Aironi sont un bioindicateur sans ambiguïté. Parmi les Vercelli de grange, dans la localité Lignana dans la province la plus forte concentration des champs de riz de l'Europe, Michele Perinotti perpétue la tradition de son père et quatre générations avant lui. Le domaine Pracantone où l'on trouve des plants de riz a une longue histoire à raconter. Toute l'expérience acquise au cours de ces dernières décennies vise à produire du riz indigène de haute qualité et d'autres délicatesses du noble cerale. Produits qui gagnent les tables les plus importantes de la restauration internationale. Innovation qui allie la tradition au délicieux riz croustillant qui, en plus d'embellir le goût de nos plats, nous divertit à table. Les produits de Michele sont dans les plus importants ateliers gastronomiques italiens et européens. Tous les produits sont sans ajout de conservateurs grâce à un système de fermeture breveté qui élimine toute forme de contamination de l'air. Beaucoup de produits sont certifiés Bio. Fait intéressant, la nouvelle bière 100% produite avec du riz. Bref, les Aironi, ils ne nous font pas penser au grain blanc habituel mais ils peuvent nous surprendre avec de nouveaux produits polyvalents. Essayez-le!

Dans la cuisine

Idéal pour les décorations veloutées, sauces, crèmes, glaces, épices, risotto, cuisine tendance.
Un bon match sur la fusion de chocolat ou sur les crèmes et la crème glacée au chocolat.