Marchio: Pastificio Caponi

Ingredienti: Composition : Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais (min 23 %). Origine : Toscane
Ces véritables taglierini aux oeufs sont fabriquées de façon totalement artisanale à partir d’'ingrédients simples et sains : de la semoule de blé dur et des œoeufs frais. Pensez à casser les taglierini en deux avant de les plonger dans 4 litres d'’eau salée à ébullition. Remuez de temps en temps, vérifiez la cuisson al dente à partir de 2 minutes, égouttez, ajoutez la sauce, mélangez bien et servez tout de suite. Ajoutez-y du parmesan à votre guise.

Caponi, les meilleures pâtes au monde .

Les Taglierini s'adaptent bien à une grande variété de sauces (à base de viande, de champignons, de truffes, de légumes et de fines herbes ou avec du beurre et de l'huile extra vierge).

Quelques minutes sont suffisants pour les cuire.

Ingrédients: semoule de blé dur, oeufs frais (23%)

Origine: Toscane