Marchio: Pastificio dei Campi

: Pasta di Gragnano I.G.P.

Les anneaux proviennent d'un format typique de la tradition culinaire sicilienne. Leur forme particulière leur permet d'accueillir au mieux tout type de condiment, les fameux anneaux cuits au four, une timbale de pâtes avec de la sauce à la viande, des petits pois, du fromage et de la viande hachée.

Grâce à leur épaisseur et à leur caractère charnu, ils sont en effet exceptionnels lorsqu'ils sont cuits au four.

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