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Les célèbres snacks apéritifs Grissini (Gressins en français) sont une très ancienne spécialité née à Turin (1679). Les Grissini Rubatà se distinguent par leur forme irrégulière, leur taille plus épaisse. Nous avons sélectionnés ces gressins artisanaux d'Alba pour leur typicité, leur croustillant, leur légèreté.
Très croustillante, cette spécialité boulangère peut se substituer au pain dans les repas. Les Grissini Rubatà auraient été inventés pour "requinquer" Victor Amédée II -futur roi de la maison de Savoie- à la santé très fragile.
Les gressins Rubatà sont préparés selon une recette ancienne et irremplaçable. Ils se distinguent par leur saveur et leur forme enroulée et irrégulière, souvenir des temps anciens.
Ils accompagnent les repas avec le pain, ou à sa place. On les grignote volontiers à l'apéritif, tels quels, ou avec de la pâte d'olives, de tomates sèches, de poivrons, ou d'artichauts... ou enrobés d'une très fine tranche de jambon cru.
Les célèbres snacks apéritifs Grissini (Gressins en français) sont une très ancienne spécialité née à Turin (1679). Les Grissini Rubatà se distinguent par leur forme irrégulière, leur taille plus épaisse. Nous avons sélectionnés ces gressins artisanaux d'Alba pour leur typicité, leur croustillant, leur légèreté.
Très croustillante, cette spécialité boulangère peut se substituer au pain dans les repas. Les Grissini Rubatà auraient été inventés pour "requinquer" Victor Amédée II -futur roi de la maison de Savoie- à la santé très fragile.
Les gressins Rubatà sont préparés selon une recette ancienne et irremplaçable. Ils se distinguent par leur saveur et leur forme enroulée et irrégulière, souvenir des temps anciens.
Ils accompagnent les repas avec le pain, ou à sa place. On les grignote volontiers à l'apéritif, tels quels, ou avec de la pâte d'olives, de tomates sèches, de poivrons, ou d'artichauts... ou enrobés d'une très fine tranche de jambon cru.
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