Marchio: Fastuchera Azienda Agricola

Formato : 1KG

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Le Fastuchera est une petite entreprise organique sicilienne active dans le territoire de Cammarata et San Giovanni Gemini, dans la province d'Agrigente.
L'entreprise produit principalement des grains anciens siciliens (Tumminia, russulidda et Majorque) à partir de laquelle il faut bien la farine moulue dans la pierre et les pâtes à la main.
Accueil à une «zone de conservation des fruits indigènes anciens" l'Fastuchera est une jeune entreprise qui cherche à investir leurs énergies dans le sens d'une agriculture durable respectueuse de l'environnement et de la biodiversité.
L'idée derrière notre travail est le désir de contribuer à la diffusion d'une alimentation saine de haute qualité qui est à la fois stimulant et plaisir sensoriel pour les gens, dans la conviction que la campagne doit maintenant être non seulement un lieu de production, mais également un laboratoire de recherche permanente et la sociabilité.