Marchio: Sabadì

Ingredienti: 8 Chocolats artisanaux à la mandarine tardive de Ciaculli et fenouil sauvage Ingrédients : Pâte amère de cacao*° – origine : Équateur – variété : Nacional fin d’arôme ASSS ; sucre de canne*, origine : Costa Rica ; zestes de mandarine tardive de Ciaculli °(min. : 2%) ; fenouil sauvage (min. : 0,5%). Cacao 56% minimum. 8 Chocolats artisanaux au citron Interdonato et calament Ingrédients : Pâte amère de cacao*° – origine : Équateur – variété : Nacional fin d’arôme ASSS ; sucre de canne*, origine : Costa Rica ; zestes de citron Interdonato °( min. : 2%) ; calament (min. : 0,5%). Cacao 56% minimum. 8 Chocolats artisanaux à l’orange rouge de Sicile et origan des jardins Ingrédients : Pâte amère de cacao*° – origine : Équateur – variété : Nacional fin d’arôme ASSS ; sucre de canne*, origine : Costa Rica ; zestes d’orange rouge de Sicile (min. : 2%) ; origan des jardins (min. : 0,5%). Cacao 56% minimum. * de producteurs de commerce équitable - ° sentinelle slow food
Les notes parfumées de l’excellent cacao Arriba Superior Summer Selected équatorien Nacional Fino de Aroma se marient parfaitement au zeste d’agrumes et aux plantes aromatiques poussant librement dans les gorges naturelles de la campagne des alentours de Modica. Tous les arômes et les parfums de la Sicile sont préservés au mieux dans ce chocolat traditionnel transformé à froid. Les matières premières sélectionnées sont issues du commerce équitable, de projets Sentinelles Slow Food et de ce que la terre nourricière nous offre abondamment et spontanément.