Marchio: Bio Colombini

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L'artichaut Morellino de la Toscane est réputé pour la finesse de sa saveur et la tendreté de ses feuilles, pour cela il est consommé, comme un produit frais, cru dans les salades ou dans la poivrade.

Pour être en mesure de le goûter tout au long de l'année, nous l'avons mis dans l'huile.

Les artichauts dans l'huile Bio Colombini sont excellents comme apéritif ou avec les légumes et comme dans la meilleure tradition paysanne rien est jeté: l'huile peut être utilisé pour assaisonner un plat de pâtes parfumées à l'artichaut.



Ils sont excellents, combinés avec de la charcuterie ou avec la viande bouillie.



Ingrédients: artichauts, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin, sel