Marchio: La Giardiniera di Morgan

Le défi qu'il a relevé avec sa femme Luciana a donné naissance à une giardiniera comme celle de sa grand-mère : des ingrédients traditionnels auxquels s'ajoutent du céleri et de l'oignon blanc, le tout adouci par de l'huile d'olive extra vierge.

Une recette polyvalente, idéale pour un apéritif savoureux ou pour adoucir un hors-d'œuvre de charcuterie et de fromage traditionnels.

Elle accompagne également très bien les plats principaux à base de poisson, comme la daurade cuite au four.
Même pour les amateurs de salades, il peut être la touche supplémentaire qui transformera un plat en une œuvre de goût.