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Frijarielli - Brocolis à la napolitaine

Frijarielli - Brocolis à la napolitaine


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Marchio: Sapori del Sud

Les Frijarielli sont très similaire aux pousses de navets, ils sont des petits brocolis avec inflorescences juste développées. On les fait revenir dans l'ail, l'huile et le piment, et ils représentent l'un des plats les plus typiques de la cuisine napolitaine. On les trouve rarement loin de Naples.


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