Marchio: Salumificio Sfreddo

Salumificio Sfreddo, né à Trieste, entre la mer et Carso depuis 1968.

Intense et délicat, doux ou décidé, le secret d'un jambon cuit de qualité garantie commence avec une sélection rigoureuse des viandes. La méthode choisie pour le désossage est aussi très importante, et, bien sûr, il ne peut pas manquer une saumure parfaite, grâce à laquelle le jambon acquiert sa saveur et son arôme plus typique.


Ingrédients : viande de porc, sel, dextrose, sucre, Sans gluten et lactose.