Marchio: Salumificio Sfreddo

Salumificio Sfreddo, né à Trieste, entre la mer et Carso depuis 1968.

Le Mandolino est un jambon cuit unique obtenu à partir des meilleures cuisses fraîches de porc. Sa forme de cuisse le distingue des autres jambons cuits. La cuisson lente à la vapeur donne à ce jambon un arôme délicat et harmonieux, avec une tranche extraordinairement moelleuse et une couleur rosée unique.

Ingrédients : viande de porc, sel, dextrose, sucre, régulateur d'acidité, antioxydants, Conservateurs.Sans gluten et lactose.