Marchio: Delfino Battista

Sur les eaux de la mer la réflexion apparaît étirée. C'est dans les mois d'hiver que les sardines pondent leurs ½ufs, mais l'arrivée du printemps est quelque chose de magnifique ... Enfin le soleil brille, la mer n'a plus les tons sombres de gris et de là-bas un long et merveilleux parfum de poisson ... Un exemple est la blanchaille ... (Les petits anchois et les sardines nouveau-nées ou d'autres poissons qui habitent la Méditerranée) ... Et la pêche commence, la blanchaille est présente blanchâtre et translucide, avec une longueur d'un peu plus de 2 mm. Juste brûlé dans l'eau elle peut être consommée avec de l'huile, le poivre et le citron ou utilisée pour omelettes et crêpes. Unie à quelques ingrédients elle donne toute sa Saveur de mer ...