Marchio: Opificio Nunquam

Formato : 70 cl

Gradazione : 45%

Origine : Toscane, Italie

Ce gin particulier est produit en petites quantités selon la méthode du "cold compounding", c'est-à-dire avec la macération à froid de plantes médicinales et d'épices aromatiques, naturellement majoritairement du genévrier, d'origine biodynamique et biologique dans de l'alcool neutre biologique et de l'eau de source. à Prachia. Véritable macération de plantes et, par conséquent, il est important de souligner, non faite avec des essences aromatiques.

Notes de dégustation : De couleur ambrée, des notes balsamiques de genévrier et d'épices sont immédiatement perçues au nez, qui laissent ensuite place aux agrumes les plus frais. En bouche, la saveur est corsée et décisive, légèrement amère et balsamique avec une fine note herbacée et citrique persuasive et persistante.