Marchio: Opificio Nunquam

Formato : 70 cl

Gradazione : 42%

Origine : Toscane, Italie

Ce gin créé dans le style Old Tom est obtenu à partir de la distillation de baies de genévrier auxquelles sont ajoutées en macération des plantes et des fruits aux propriétés corroborantes, antioxydantes, aphrodisiaques et largement utilisés dans les "élixirs de longue vie" de réminiscence antique, comme la myrtille, le bixa orellana, fleurs d'hélichryse, zeste d'orange et fruit de la passion.

Notes de dégustation : De couleur cuivrée due à la macération post-distillation de fleurs et d'herbes aromatiques, il se présente au nez avec des notes fruitées et de genévrier, en bouche, il est ample avec une légère note sucrée typique du style Old Tom, le la boisson est immédiatement rafraîchie par la myrtille qui se marie très bien avec le genévrier balsamique et les saveurs fruitées du fruit de la passion et de l'orange, la finale est douce et équilibrée avec une finale harmonieuse.