Le Barolo di Serralunga Aldo Clerico est un vin rouge D.O.C.G. du Piémont, issu de raisins Nebbiolo. Il présente une couleur grenat intense. Au nez, il offre des arômes complexes de rose et d'épices. En bouche, il est robuste, velouté et très persistant, avec des tanins nobles. Il vieillit longtemps en chêne et en bouteille, exprimant au mieux son caractère à 18-20°C. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.