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Alois Lageder - Merlot MCM 1999

Alois Lageder - Merlot MCM 1999

Le Merlot MCM 1999 d'Alois Lageder est une icône de l'Alto Adige. Ce vin rouge arbore une robe rubis grenat, un parfum complexe de fruits rouges, d'épices et de cuir. En bouche, il est corsé, élégant, avec des tanins souples et une longue finale. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi à 16-18°C.

Italie - Alto Adige
Vin rouge sec tranquille
Merlot 100%

Alois Lageder Merlot MCM - 1999
750 ml

81.71 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat, typiques du vieillissement
Parfum
Ample et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de vanille, d'épices douces, de tabac et des nuances tertiaires de cuir et de sous-bois
Saveur
Corsé et élégant, avec des tanins souples et bien intégrés. Grande structure, acidité équilibrée et longue finale persistante
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux
Accords
Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les rôtis importants, les fromages affinés et les plats à base de truffe
Affinement
Longue période en barriques et tonneaux de chêne, suivie d'un affinage en bouteille pendant plus de 20 ans
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, macération prolongée sur les peaux, puis élevage en bois
16-18°C

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