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Astoria - Arzana Cartizze

Astoria - Arzana Cartizze

Astoria Arzana Cartizze, mousseux Glera 100% de Vénétie. Jaune paille brillant, perlage fin. Arômes intenses de pomme, poire, fleurs. Goût aimable, doux, velouté, frais. Idéal desserts, fruits, apéritifs élégants. Servir 6-8°C.

Italie - Vénétie
Vin Mousseux Sec/Extra Sec, Prosecco Superiore di Cartizze DOCG
Glera 100%

Astoria Arzana Cartizze - n.v.
750 ml

21.10 €

Couleur
Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Intense, fruité avec des notes de pomme et de poire, floral d'acacia et de glycine.
Saveur
Aimable, doux, velouté et harmonieux, avec de la fraîcheur et une longue persistance.
Taux d’alcool
11.5% vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec pâtisseries sèches, gâteaux, fruits frais, salades de fruits, desserts à la cuillère et apéritif élégant.
Affinement
En autoclave selon la Méthode Charmat-Martinotti, avec une période variable sur lies pour affiner.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée et seconde fermentation en autoclave avec levures sélectionnées.
6-8°C

Denominazione: