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Azienda Agricola Il Cipresso - Serafino Moscato Di Scanzo

Azienda Agricola Il Cipresso - Serafino Moscato Di Scanzo

Le Serafino Moscato Di Scanzo DOCG est un passito rouge de Lombardie, produit à partir de raisins Moscato di Scanzo. Il a une couleur rubis intense, des arômes intenses de rose et de framboise, et un goût doux et enveloppant. Idéal avec des desserts.

Italie - Lombardie
Vin Rouge Doux Passito DOCG
Moscato di Scanzo 100%

Azienda Agricola Il Cipresso Serafino Moscato Di Scanzo - 2021
750 ml

55.00 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, aromatique, avec des notes de rose, de framboise, de cerise à l'eau-de-vie, d'épices et de miel.
Saveur
Doux, enveloppant, équilibré, avec une finale longue et persistante qui rappelle les notes olfactives.
Taux d’alcool
Env. 14% Vol.
Type de verre
Verre à vin de dessert ou petite tulipe.
Accords
Pâtisseries sèches, gâteaux au chocolat, fromages bleus, fruits confits. Excellent vin de méditation.
Affinement
En acier pendant env. 12 mois, puis en bouteille pendant au moins 6-12 mois.
Vinification
Flétrissement des raisins sur claies pendant 40-50 jours. Égrappage, pressurage, fermentation à température contrôlée. Arrêt de la fermentation.
12-14°C

Denominazione: