Azienda Agricola Il Cipresso - Antonia Oro Grappa di Moscato di Scanzo
L'Antonia Oro est une grappa vieillie d'une qualité extraordinaire, produite à partir des marcs sélectionnés de Moscato di Scanzo. Sa couleur ambrée et son parfum enveloppant, avec des notes de fruits confits et de vanille, préfigurent son goût doux et persistant. Vieillie en petits fûts de bois, elle est servie entre 18 et 20°C, idéale avec du chocolat noir ou comme digestif.
Italie - Lombardie Grappa Vieillie Moscato di Scanzo (Marc)
Azienda Agricola Il Cipresso Antonia Oro Grappa di Moscato di Scanzo - n.v. 750 ml
57.00 €
Couleur
Ambré avec des reflets dorés brillants
Parfum
Complexe, enveloppant, notes de fruits confits, vanille, miel, épices douces et tabac
Saveur
Doux, chaleureux, persistant, avec une finale harmonieuse et des notes aromatiques typiques du cépage et du vieillissement
Taux d’alcool
43% vol.
Type de verre
Verre tulipe pour spiritueux ou petit verre ballon
Accords
Parfaite avec du chocolat noir, des pâtisseries sèches, des fromages affinés ou comme digestif après le repas
Affinement
Vieillie en petits fûts de bois précieux pendant une longue période
Vinification
Distillation discontinue à la vapeur des marcs frais de Moscato di Scanzo, suivie d'un lent vieillissement en bois