Le Mezzanotte Primitivo de Morella est un vin rouge des Pouilles à la robe rubis intense. Il offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est plein, chaleureux, avec des tanins souples, résultat d'un élevage en barrique.
Italie - Pouilles Vin rouge Primitivo
Azienda Agricola Morella Mezzanotte Primitivo - 2024 750 ml
15.96 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense, fruits rouges mûrs, épices, notes balsamiques, cacao et tabac.
Saveur
Plein, enveloppant, chaleureux, tanins souples, équilibré et persistant.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre type Bordeaux ou Gran Balón.
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats méditerranéens robustes.
Affinement
12-18 mois en barriques, puis en bouteille.
Vinification
Macération prolongée, fermentation à température contrôlée.