Ce Primitivo Malbek d'Azienda Agricola Morella est un rouge des Pouilles, Primitivo et Malbek. Rouge rubis intense, arômes complexes de fruits rouges et d'épices. Plein, souple et équilibré en bouche, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Excellent avec les viandes rouges.
Italie - Pouilles Vin Rouge Sec Primitivo, Malbek
Azienda Agricola Morella Primitivo - Malbek - 2023 750 ml
24.50 €
20.83 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de prune, d'épices douces et une légère touche balsamique.
Saveur
Plein, souple et équilibré, avec des tanins veloutés et une longue finale persistante. Des notes de fruits noirs et de chocolat.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Excellent avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés et les plats principaux robustes.
Affinement
En partie en cuves d'acier et en partie en fûts de chêne, suivi d'une période supplémentaire en bouteille.
Vinification
Macération à température contrôlée, fermentation alcoolique et malolactique.
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