Bellavista - Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 2
Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 2 est un Méthode Classique élégant de Chardonnay et Pinot Noir. Jaune paille, perlage fin. Notes d'agrumes et minérales. Frais, sapide et persistant, pure expression du terroir. Élevé 60 mois sur lattes, parfait pour les moments spéciaux.
Italie - Lombardie, Franciacorta DOCG Vin Mousseux Méthode Classique - Franciacorta Alma Non Dosato Chardonnay et Pinot Noir
Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 2 - N.v. 750 ml
49.13 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres; perlage fin et persistant.
Parfum
Intense, complexe, notes d'agrumes, croûte de pain, fruits secs et minéraux.
Saveur
Frais, sapide, vertical, avec une grande structure et élégance. Finale longue et persistante.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins mousseux de haute qualité.
Accords
Idéal avec poissons crus, huîtres, fromages frais ou affinés, apéritifs gourmands.
Affinement
Minimum 60 mois sur lattes en bouteille, plus quelques mois après le dégorgement.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en acier/barrique, référmentation en bouteille, sans dosage.