Testamatta 2019, un Sangiovese 100% emblématique de Toscane, présente une robe rubis intense. Il offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est élégant, structuré, avec des tanins fins et une longue finale. Élevé en barriques, il se sert à 16-18°C avec viandes rouges ou fromages affinés.