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ROSSO DI MONTALCINO - BIONDI SANTI

ROSSO DI MONTALCINO - BIONDI SANTI

Le Rosso di Montalcino Biondi Santi DOC, 100% Sangiovese Grosso, est un vin toscan rubis intense. Arômes de fruits rouges, violette et épices. Élégant et harmonieux, élevé en chêne. Idéal avec viandes rouges et fromages.

Italie - Toscane
Vin Rouge sec DOC
Sangiovese Grosso (Brunello) 100%

Biondi-Santi Rosso di Montalcino 2021
750 ml

82.00 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Notes de fruits rouges, cerise, framboise, violette et épices délicates. Légères touches tertiaires de cuir avec le vieillissement.
Saveur
Élégant, harmonieux, savoureux, avec des tanins fins et une bonne acidité. Persistant en bouche.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre, type Bourgogne ou Grand Cru.
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes élaborés.
Affinement
12 mois en fûts de chêne de Slavonie, suivi d'une période en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée et macération sur les peaux.

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