Name: Bonfadini - Aurora Franciacorta Rose Millesimato
Brand: Bonfadini
SKU: 21321
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Bonfadini - Aurora Franciacorta Rose Millesimato

Le Bonfadini Aurora Franciacorta Rosé Millesimato est un vin mousseux raffiné de Pinot Nero 100%, produit en Lombardie. Il offre une couleur rose saumon, des arômes de fruits rouges et un goût frais et élégant. Parfait en apéritif ou avec du poisson.

Italie - Lombardie
Franciacorta Rosé Millesimato
Pinot Nero 100%

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Couleur

Rose saumon brillant, avec un perlage fin et persistant.

Parfum

Notes intenses de petits fruits rouges, touches florales de rose et un délicat parfum de croûte de pain.

Saveur

Frais, élégant, avec une bonne structure et une finale sapide et persistante. Le perlage est fin et harmonieux.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Flûte ou verre tulipe.

Accords

Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, de la charcuterie légère, des sushis ou des plats délicats et des viandes blanches.

Affinement

Minimum 30 mois sur lattes en bouteille.

Vinification

Pressurage doux des raisins, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, suivie d'une seconde fermentation en bouteille.

6-8°C.

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