Marchio: Braida

Formato : 1,5

Gradazione : 13.5/14.5% vol.

Couleur rouge rubis très intense avec des reflets grenat. Parfum riche, complexe, de haute concentration et épaisseur. En particulier, des notes de fruits rouges et de baies; au fond certaines épices de menthe, vanille et reglisse.
Saveur sèche, généreuse, corsé et remarquable, une fusion parfaite des caractéristiques du cépage et de la contribution du bois, dans un jeu de grande douceur et grande classe, une longue persistance aromatique. Avec de grands plats de viande, rôtis, également avec les sauces, fromages affinés. On conseille de le consommer à une température de service optimale de 17/18 ° C

Provenance: Piémont

Cépages: Barbera

Couleur: Rouge rubis très intense avec des reflets grenat

Parfum: Riche, complexe, avec une concentration remarquable et épaisseur. En particulier, les preuves des notes de fruits rouges et de baies; fond certaines épices menthe, de vanille et de réglisse.

Goût: Saveur sèche, généreuse, corsé et remarquable, une fusion parfaite des caractéristiques du cépage et de la contribution du bois, dans un jeu de grande douceur et grande classe, une longue persistance aromatique.

Combinaisons: Grands plats de viande, rôtis, également sauces, fromages affinés.