Braida Re di Fiori est un Riesling piémontais de grand caractère. Il présente une couleur jaune paille, des arômes complexes de fleurs et d'agrumes, une gorgée fraîche et minérale. Idéal pour accompagner les plats de poisson.
Italie - Piémont Vin Blanc Sec Riesling
Braida Re di Fiori - 2022 750 ml
22.98 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdôtres
Parfum
Intense et complexe, notes florales de jasmin, d'agrumes (citron vert, pamplemousse) et touches minérales
Saveur
Frais, savoureux, équilibré par une acidité vibrante, avec une finale minérale persistante
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre de taille moyenne pour vins blancs jeunes et aromatiques
Accords
Excellent avec les entrées de poisson, les plats délicats, les crustacés, les viandes blanches et les fromages frais
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant quelques mois, suivi d'une courte période en bouteille
Vinification
Vendanges manuelles, pressage doux, fermentation à température contrôlée en acier
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