Braida Bricco Dell'uccellone Magnum: Achetez Votre Vin Rouge Barbera D'asti Superiore En Ligne. L'excellence Piémontaise.

Braida Bricco dell'Uccellone Magnum Legno

De la région du Piémont, ce vin rouge tranquille sec est un Barbera d'Asti Superiore DOCG 100% Barbera. Il présente une couleur rouge rubis intense et des arômes complexes de fruits rouges, vanille et épices. En bouche, il est ample, chaleureux et harmonieux, avec une teneur en alcool de 16% Vol. Il vieillit en barriques pendant 12-15 mois puis en bouteille. Idéal servi à 18-20°C dans un grand verre, accompagné de viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Piémont
Vin rouge, tranquille, sec - Barbera d'Asti Superiore DOCG
Barbera 100%

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat qui se développent avec l'âge.

Parfum

Complexe, intense et persistant. Notes de fruits rouges, prune, vanille, épices, réglisse et cacao.

Saveur

Ample, enveloppant, chaleureux, harmonieux et très persistant. Acidité équilibrée et tanins bien intégrés.

Taux d’alcool

16% Vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré, type Bordeaux Grand Cru.

Accords

Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats à la truffe.

Affinement

12-15 mois en barriques de chêne français, puis minimum 12 mois en bouteille.

Vinification

Macération sur les peaux pendant 20-25 jours, fermentation en acier inoxydable, suivie de la fermentation malolactique.

18-20°C

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