Le Braida Montebruna est un Barbera d'Asti pur, qui enchante par sa robe rubis. Il offre des arômes intenses de cerise et d'épices, un goût plein et souple, avec une acidité équilibrée. Élevé en chêne, il est idéal pour les plats robustes.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec 100% Barbera
Braida Montebruna Barbera d\'Asti - 2022 750 ml
21.40 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violets.
Parfum
Intense, avec des notes de cerise mûre, de fruits rouges et de délicates touches épicées.
Saveur
Plein, souple, avec une acidité équilibrée et une finale persistante.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Idéal avec les viandes rouges, les rôtis, le gibier et les fromages affinés. Excellent également avec les pâtes riches.
Affinement
12 mois en grandes barriques de chêne, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves inox avec macération pelliculaire de 8 à 10 jours à température contrôlée.
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