Le Tre Filer de Ca' dei Frati est un Lugana DOC issu de raisins Turbiana, qui enchante par sa couleur jaune paille et ses reflets verdâtres. Au nez, il offre des notes de fleurs blanches, d'amande et d'agrumes, avec une touche minérale. En bouche, il est frais, sapide, bien équilibré et persistant, avec la finale légèrement amère caractéristique. Idéal pour accompagner poissons, viandes blanches et fromages frais. Une expression authentique du terroir.
Italie - Lombardie Blanc sec DOC Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Cà dei Frati
Tre Filer Stramature Dolce - 2021 375 ml
18.60 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Fleurs blanches, amande, agrumes, notes minérales
Saveur
Frais, sapide, équilibré, persistant, finale légèrement amer
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Apéritifs, poissons de lac et de mer, viandes blanches, fromages frais
Affinement
Acier inoxydable pendant quelques mois, puis bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier inoxydable à température contrôlée