Le Ca' Lojera Lugana Blanc Magnum est un vin blanc sec de Lombardie, Italie. Produit exclusivement à partir de Trebbiano di Lugana, il présente une robe jaune paille avec des reflets verdâtres. Il offre un arôme frais, fruité, avec des notes d'amande et de fleurs blanches. En bouche, il est sec, savoureux et équilibré, avec un degré d'alcool d'environ 13% vol. Idéal avec le poisson et les viandes blanches, servez-le entre 8 et 10°C. Elevé en acier, c'est une excellente expression du terroir.
Italie - Lombardie Vin Blanc Sec Trebbiano di Lugana (Turbiana)
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Frais, fruité, avec des notes d'amande et de fleurs blanches
Saveur
Sec, savoureux, équilibré, avec une bonne acidité et persistance
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Entrées, poisson de lac et de mer, viandes blanches, fromages frais
Affinement
En acier sur lies fines pendant plusieurs mois, puis brièvement en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable