Ca' Lojera Lugana Riserva Del Lupo Magnum: Découvrez Prix & Achetez En Ligne !

Ca' Lojera - Lugana Riserva Del Lupo Magnum 1.5 lt

Un Lugana Réserve en format Magnum. Issu du Turbiana, élevé en bois, il offre des arômes complexes et une saveur pleine, fraîche et minérale. Disponible pour l'achat en ligne.

Italie - Lombardie
Vin Blanc Sec, Réserve
Turbiana (Trebbiano di Lugana)

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Couleur

Jaune paille intense avec des reflets dorés

Parfum

Intense et complexe : agrumes mûrs, fruits exotiques, fleurs, amande, miel, minéralité, légères épices.

Saveur

Plein, souple, enveloppant, frais et savoureux, avec une longue persistance minérale et amandée. Grande structure.

Taux d’alcool

13.5% vol

Type de verre

Grand verre à vin blanc structuré/vieilli

Accords

Poissons de lac et de mer (même élaborés), crustacés, viandes blanches délicates, fromages à affinage moyen, plats végétariens complexes.

Affinement

Partie en acier, partie en bois (barrique/tonneau) pendant 12-24 mois, suivie d'un affinage en bouteille.

Vinification

Egrappage et foulage. Pressurage doux. Fermentation en acier et/ou barrique à température contrôlée. Long séjour sur lies (batonnage).

10-12 °C

Denominazione: Lugana DOC