Cet élégant vin effervescent rosé Brut de Cà Maiol, de couleur rose pâle et bouquet fruité, offre une gorgée fraîche et harmonieuse. Idéal pour les toasts ou accords raffinés.
Rose pâle et brillant avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Délicat et fruité, avec des notes de petits fruits rouges, d'agrumes et de légères nuances florales.
Saveur
Frais, savoureux et vibrant, avec une acidité agréable et une finale harmonieuse et persistante. Bulles élégantes.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe.
Accords
Idéal en apéritif, il s'accorde bien avec les entrées de poisson, les crustacés, les fruits de mer et les sushis. Excellent avec les charcuteries légères.
Affinement
Minimum 24 mois sur lies en bouteille, selon la Méthode Traditionnelle.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille.
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