Name: Cantina Paltrinieri - Radice Lambrusco Di Sorbara Magnum 1,5 lt.
Brand: Cantina Paltrinieri
SKU: 23258
Availability: InStock

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Cantina Paltrinieri - Radice Lambrusco Di Sorbara Magnum 1,5 lt.

Le Paltrinieri Radice Lambrusco di Sorbara Magnum 1,5 lt. est un vin rouge pétillant sec issu de 100% raisins Lambrusco di Sorbara. Vinifié selon la méthode ancestrale, il offre une couleur rubis clair, des arômes délicats de violette et de fruits rouges. En bouche, il est frais, sec et savoureux, parfait pour la cuisine émilienne.

Italie - Émilie-Romagne
Vin Rouge Pétillant Sec
Lambrusco di Sorbara 100%

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Couleur

Rouge rubis clair et brillant, avec des reflets violacés et une mousse vive.

Parfum

Délicat, floral, avec des notes de violette et de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise. Notes d'agrumes.

Saveur

Frais, savoureux, sec, équilibré, avec une finale agréablement persistante. Rappelle les fruits perçus au nez.

Taux d’alcool

11% vol.

Type de verre

Flûte à champagne pour vins pétillants jeunes ou coupe large pour exalter les arômes.

Accords

Charcuteries, gnocco fritto, tigelle, plats traditionnels émiliens, lasagnes, tortellini, pizza, poisson frit.

Affinement

Courte période en bouteille sur lies (sur lie) après la référmentation naturelle.

Vinification

Référmentation naturelle en bouteille (Méthode Ancestrale). Pressurage doux, fermentation à température contrôlée. Non filtré.

10-12°C

Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC