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Paltrinieri La Riserva Lambrusco di Sorbara

Paltrinieri La Riserva Lambrusco di Sorbara

Le Paltrinieri La Riserva est un Lambrusco di Sorbara DOC d'Èmilie-Romagne, 100% Lambrusco di Sorbara. Il présente une couleur rouge rubis avec une mousse vive. Au nez, il est floral et fruité. En bouche, il est sec, frais et persistant, idéal avec la charcuterie et les plats émiliens.

Italie - Èmilie-Romagne
Lambrusco di Sorbara DOC Vin Effervescent Sec
Lambrusco di Sorbara 100%

Paltrinieri La Riserva Lambrusco di Sorbara - 2023
750 ml

19.66 €
16.71 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rouge rubis clair avec des reflets violacés et une mousse vive et persistante.
Parfum
Frais, floral avec des notes de violette et fruité avec des touches de fraise, framboise et groseille.
Saveur
Sec, vif, avec une acidité marquée, fruité et sapide, avec une finale élégante et persistante.
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Flûte à vin effervescent ou verre à vin de taille moyenne.
Accords
Charcuterie, tortellini, cuisine émilienne, fritures, pizza, poisson grillé. Excellent à l'apéritif.
Affinement
Acier inoxydable, court séjour sur lies.
Vinification
Méthode Martinotti-Charmat. Pressurage doux, fermentation en cuve inox, seconde fermentation en autoclave.
8-10°C

Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC