Name: Casanuova Delle Cerbaie - Brunello di Montalcino
Brand: Casanuova Delle Cerbaie
SKU: 50865
Price: 57.70 EUR
Availability: InStock

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Casanuova Delle Cerbaie - Brunello di Montalcino

Le Brunello DOCG de Casanuova Delle Cerbaie est rubis grenat, aux arômes de cerise et d'épices. Structuré et élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Êlevé min. 2 ans en chêne.

Italie - Toscane
Vin rouge sec DOCG
Sangiovese 100%

Casanuova Delle Cerbaie Brunello di Montalcino - 2020
750 ml

57.70 €

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets grenat

Parfum

Ample et complexe, notes de cerise, violette, épices et sous-bois

Saveur

Structuré, élégant, persistant, tanins soyeux, finale longue et harmonieuse

Taux d’alcool

14% Vol.

Type de verre

Grand verre à Brunello ou Bordeaux pour sublimer les arômes

Accords

Viandes rouges rôties, gibiers nobles, fromages affinés, plats à la truffe

Affinement

Min. 2 ans en fûts de chêne, 4 mois en bouteille. Commercialisé 5 ans après la vendange.

Vinification

Fermentation à température contrôlée en acier, longue macération sur les peaux

18-20°C

Denominazione: