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Cascina Corte - Dolcetto di Dogliani

Cascina Corte - Dolcetto di Dogliani

Le Dolcetto di Dogliani de Cascina Corte est un vin rouge rubis intense du Piémont. Il offre des arômes de cerise et de violette, avec un goût sec, harmonieux et agréablement amandé. Un rouge polyvalent.

Italie - Piémont
Rouge sec
Dolcetto (100%)


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruité de cerise et mûre, floral de violette, notes épicées et d'amande
Saveur
Sec, harmonieux, savoureux, agréablement amandé en finale, avec des tanins souples
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux
Accords
Entrées, pâtes robustes, charcuteries, fromages frais ou d'affinage moyen, viandes blanches
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes variétaux
Vinification
Fermentation à température contrôlée en acier, avec courte macération sur les peaux
16-18°C

Denominazione: