Name: Castellare di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale 1999
Brand: Castellare Di Castellina
SKU: 56223
Price: 91.05 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vins > Castellare Di Castellina

Castellare di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale 1999

Castellare di Castellina Il Poggiale 1999 est un Chianti Classico Riserva qui incarne l'élégance toscane. Avec Sangiovese et Canaiolo, il offre un rubis intense et des arômes fruités complexes.

Italie - Toscane, Chianti Classico DOCG
Vin Rouge Sec, Chianti Classico Riserva
Sangiovese, Canaiolo

Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Il Poggiale - 1999
750 ml

91.05 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat se développant avec l'âge.

Parfum

Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, violette, épices douces, tabac et touches balsamiques.

Saveur

Corsé, élégant, tanins soyeux, acidité équilibrée, finale longue et persistante avec des notes fruitées.

Taux d’alcool

13.5%

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bordeaux ou Bourgogne.

Accords

Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats à la truffe.

Affinement

15-18 mois en barriques de chêne français, puis au moins 12 mois en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec longue macération sur les peaux.

16-18°C

Denominazione: