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Castellare di Castellina - Chianti Classico 2023

Castellare di Castellina - Chianti Classico 2023

Un Chianti Classico DOCG de Castellare di Castellina. Rouge rubis, arôme fruité et épicé, saveur équilibrée avec des tanins élégants. Idéal avec viandes rouges.

Italie - Toscane
Vin rouge sec DOCG
Sangiovese (min. 80%), Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino

Castellare di Castellina Chianti Classico - 2023
750 ml

39.69 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Notes fruitées de cerise et prune, touches florales de violette et épices
Saveur
Structuré, équilibré, avec des tanins élégants et une acidité fraîche. Finale longue et persistante
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
En fûts de chêne puis en bouteille
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, avec longue macération
16-18℃

Denominazione: