Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 2020
I Sodi di San Niccolò 2020, icône de la Toscane, présente une couleur rouge rubis intense. Au nez, un bouquet ample et complexe s'ouvre sur des fruits rouges mûrs, des épices douces et du tabac. La bouche est structurée, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Âgé 15-18 mois en barriques puis en bouteille, c'est un vin de grand caractère et de longévité. Parfait avec des viandes importantes ou des fromages affinés, servir à 18°C.