Name: Castello Di Verduno - Barolo Monvigliero 2019
Brand: Castello di Verduno
SKU: 48249
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Castello Di Verduno - Barolo Monvigliero 2019

Barolo Monvigliero 2019 Castello Di Verduno: un Nebbiolo DOCG du Piémont. Couleur grenat, parfum complexe de rose et épices. Goût puissant, harmonieux, avec des tanins nobles. Élevé en chêne. Idéal avec les rôtis.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille DOCG
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Complexe, élégant, notes de rose, violette, réglisse, épices, truffe, sous-bois.

Saveur

Structuré, puissant, harmonieux, tanins nobles et persistants, avec des notes fruitées et épicées.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo

Accords

Rôtis, braisés, gibier, truffe, fromages affinés.

Affinement

24-30 mois en grands fûts de chêne, suivi d'une période en bouteille.

Vinification

Macération sur les peaux pendant 15-20 jours, fermentation à température contrôlée.

18°C

Denominazione: